Gardi un gaisīgi biezpiena plācenīši, kuru mīklai pievienosim medu un sagatavotos plācenīšus cepsim krāsnī. Ja izvēlētais medus ir biezs, to noteikti pakausējiet nedaudz siltā vidē, bet šoreiz izmantoto kviešu miltu vietā varat izmantot arī rīsu miltus vai izmantot mannā vai cieti.
Izmantosim 200 gramus biezpienu, 1 olu, 1 tējkaroti cepampulveri, 1-1,5 karotes medus un 4-5 karotes miltus.
Ja biezpiens ir izteikti graudains, varat to sablendēt, bet tas gan nav obligāti. Biezpienu liekam bļodiņā, piesitam olu, pievienojam medu un visu kārtīgi samaisām.
Miltiem pievienojam cepampulveri, samaisām, pievienojam biezpiena masai, visu kārtīgi samaisām, ar ūdenī samitrinātām rokām veidojam plācenīšus, izkārtojam tos sausā vai ar cepampapīru ieklātā cepešpannā un 190 grādos cepam 20-25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
