Šajā receptē ir nedaudz no saldējuma un, ja esat no tiem, kuri nav pārliecināti par to, vai veikalā pirktais saldējums dēļ dažādām piedevām būs piemērots jūsu bērniem, šo kūciņu varat lieliski izmantot kā sava veida ”mammas gatavotais saldējums” risinājumiem.
Vienai porcijai izmantosim 100 gramus biezpiena, 2 karotes cukura, 1 karoti treknāka krējuma, 1 šokolādes vafeli, 10 gramus sviesta, 5 ķiršus bez kauliņiem un rotāšanai šokolādi.
Vafeli sasmalcināsim (ar rupju rīvi vai savādāk), pievienosim mīkstu sviestu un uzmanīgi samaisīsim. Izveidoto masu ievietojam glāzes (labāk izmantot plānāka stikla) dibenā. Viegli sapresējam un liekam glāzi saldētavā.
Pēc tam bļodiņā ieliekam biezpienu, pieberam cukuru un visu ar dakšiņu saspaidām. Pievienojam krējumu un cenšamies visu samaisīt (vislabāk būs ar blenderi) masā bez kunkuļiem. Biezpiena masai pievienojam pusītēs sadalītus ķiršus. Izņemam glāzes no saldētavas, aizpildām tās ar izveidoto biezpiena masu un atkal liekam saldētavā.
Pēc stundas sasaldēto kūku ņemam ārā no saldētavas, glāzi apgriežam otrādi, pakratot vai nedaudz pasildot ar rokām ļaujam kūkai izslīdēt no glāzes uz šķīvja. Apgriežam vēlreiz otrādi, pārkaisām ar rīvētu šokolādi pievienojam uz šķīvja vēl dažas ķiršu ogas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
