Sen jau pagājuši tie laiki, kad mūspusē pazinām tikai saulespuķu halvu, bet tās daudzveidību varam izpētīt tikai pagaršojot visu veikalos nopērkamo sortimentu. Tā kā halva ir no tiem saldumiem, kuri veikalos nopērkami lielāka svara fasējumā, daļu no nopirktā varat izmantot arī dažādu kūku cepšanai, jo tajās halvas šķirnei nav būtiska nozīme. Esiet vērīgi, jo piedāvātais produktu daudzums paredzēts īpaši saldai kūkai!
Pamatnei vajadzēs 50 gramus valriekstus, 50 gramus sviesta, 1 olu un 300 gramus cepumus, bet pildījumu gatavosim no 250 gramiem krējuma, 400 gramiem biezpiena, 50 gramiem pūdercukura, 2 olām, 300 gramiem halvas un 40 gramiem vaniļas pudiņa pulvera.
Blendera traukā vai savādāk sadrupinām riekstus un cepumus, pielejam izkausētu sviestu, piesitam olas un visu kārtīgi samaisām. Sagatavo masu pārliekam cepamformā (šoreiz 18 cm diametra), pieblietējam pamatni un izveidojam augstākas apmalītes.
Pildījumam blendera traukā vai savādāk kārtīgi, viendabīgā masā, samaisām krējumu, biezpienu, olas, pūdercukuru, halvu un vaniļas pudiņu. Šo masu izvietojam formā virs pamatnes, liekam līdz 190 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 50-60 minūtes.
Ļaujam pilnībā atdzist formā, pēc tam uzmanīgi izņemam no tās un pārliekam kūku ledusskapī vairākas stundas vai uz nakti pilnībā atdzist.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
