Ja pietiks pacietības 30 minūtes uzgaidīt, kamēr cepeškrāsnī sacepsies ķirbis un āboli, vēl būs nepieciešamas tikai 5 minūtes, lai šis deserts tiktu pagatavots. Protams, vēl kādu laiciņu prasīs atdzesēšana, tāpēc nevilksim garumā un saksim ar to, ka slēdzam iekšā cepeškrāsni, lai tā uzkarstu līdz 180 – 190 grādiem.
Te būs produktu saraksts, bet to daudzumu šajā receptē apzināti nenorādīsim un atstāsim to Jūsu ziņā. Izmantosim ķirbi, ābolus, biezpienu, saldo krējumu, cukuru un aveņu ievārījumu. Protams, varat izmantot arī citu ievārījumu, pievienot riekstus, šokolādi vai citas sastāvdaļas.
Ķirbi nomizojam, sagriežam mazos kubiņos, beram cepešpannā un pievienojam šķēlēs sagrieztus ābolus. Kad ķirbis un āboli būs sacepušies, liekam tos blendera traukā, pielejam saldo krējumu, pieberam cukuru, sakuļam viendabīgā masā, pārliecināmies vai nevēlamies vēl ko papildināt un, ja tā notiek, visu sakuļam noslēguma masā.
Deserta trauciņos ieberam biezpienu, pārlejam ar aveņu ievārījumu un pa virsu uzlejam ķirbju masu. Pirms pasniegšanas atdzesējam ledusskapī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
