Šī recepte būs interesanta ar to, ka daļu no izceptā (protams, ja paliks pāri!) mēs rīt izmantosim gardas tortes gatavošanai (Recepti publicēsim rīt) un vēlamies arī Jums ieteikt šādi plānotu secība, jo faktiski visām receptēm ”tortes bez cepšanas” tiek izmantoti cepumi un, kāpēc arī tos neizcept pašiem. Protams, tas nenozīmē, ka izceptie cepumi būs jāizlieto jau rīt, bet tikai to, ka jebkura cepšana krāsnī ir praktiskāka, ja krāsns jauda tiek izmantota optimāli un cepumi tiek izcepti vairāk, nekā vienai reizei.
Izmantosim pusi glāzes kefīra (rūgušpiena vai līdzīga skābpiena produkta), pusotru glāzi biezpiena, 2 olas, 4 karotes majonēzes, pusotru karoti sodas, pusi glāzes cukura, 2 karotes linsēklu, 4 karotes sezama sēkliņu, 8 karotes magoņu sēkliņu un tik daudz miltu, cik varēs iemaisīt.
Bļodiņā beram biezpienu, pievienojam majonēzi, pielejam kefīru, pieberam linsēklas, sezama un magoņu sēkliņas, piesitam olas, apmaisām, pievienojam etiķī dzēstu sodu, pieberam cukuru, apmaisām un pakāpeniski iemaisām miltus, lai rezultātā izveidotos cepumu veidošanai viegli pakļāvīga mīkla.
Sagatavoto mīklu izrullējam ne plānāku par 1,5 cm, ar glāzi izgriežam cepumus, izkārtojam tos ar augu eļļu ieziestā cepešpannā un 160 grādos cepam līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
