Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no krāsnī saceptām vai novārītām bietēm, cietāka kausētā siera un vārītām olām. Bietes ir gana sulīgs dārzenis, tāpēc nepārcentīsimies ar mērces, kas šoreiz būs majonēze, daudzuma. Nākošajās gatavošanas reizēs noteikti varat paeksperimentēt arī ar citiem papildinājumiem, bet šoreiz izmantosim valriekstus.
Vajadzēs 4 nelielas bietes, 3 olas, 1 ķiploka daiviņu, 100 gramus cietāku kausēto sieru, nelielu saujiņu valriekstus un pusi karotes majonēzi.
Bietes rūpīgi nomazgājam, ietinam folijā, 180-200 grādos sacepam līdz gatavībai, pēc tam atdzesējam un nomizojam. Olas cieti novārām, atdzesējam, nolobām, sarīvējam uz sev tīkama rupjuma rīves un beram bļodiņā.
Pievienojam rupji sarīvētu kausēto sieru, līdzīgi sarīvētas bietes, apmaisām, piespiežam ķiploka daiviņu, pievienojam sadrupinātus valriekstus, majonēzi, visu kārtīgi samaisām, ja vēlaties, izrotājam ar zaļumu zariņu un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
