Pavasaris atnācis gurdeni pelēks , tāpēc aizvien biežāk gribas meklēt krāsas veselīgos salātos un kādu laiciņu nedomāt par kalendāru.
Izmantosim 2 nelielas bietes , pa pusei bundžiņas kukurūzas un zaļo zirnīšu , 100 gramus skābētu kāpostu , zaļos lociņus , sāli , piparus un mērci pēc pašu izvēles.
Bietes novārām vai sacepam cepeškrāsnī . Salātu bļodiņā ieliekam skābētos kāpostus , pievienojam sarīvētas bietes , kukurūzu , zaļos zirnīšus , pievienojam sāli , piparus un visu kārtīgi samaisām.
Mērcei varam izmantot olīveļļu vai tradicionālākas un ne tik tradicionālas mērces pēc savas izvēles.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
