Vienkāršs, aromātisks, sulīgs un ļoti gards deserts no viegli pieejamiem produktiem. Šajā receptē svarīgi ir izvēlēties tādus cepamtraukus, lai sagatavotais tajos ietilptu gandrīz līdz augšai, tāpēc savlaicīgi sagatavojiet arī mazāka izmēra formiņas, kurā varēsiet ievietot to pildījumu, kas lielajai formiņai būs par daudz. No žāvētajām ogām varat izvēlēties aprikozes, rozīnes vai citas saldās ogas vai sukādes.
Izmantosim 500 ml piena (2,5%), 300 ml saldā krējuma (20%), 150 gramus cukura, 6 olas, 400 gramus baltmaizes bulciņu vai parastu batonu, 5 gramus vaniļas cukura vai vanilīnu un 10 gramus cietes, bet pildījumam vajadzēs 4 banānus, 100 gramus žāvētas ogas un 50 gramus pūdercukura. Vēl vajadzēs 40 gramus sviesta formiņas ieziešanai.
Žāvētās aprikozes gareniski sagriežam pusītēs, banānus 4-5 cm garos gabalos, bulciņai vai baltmaizei nogriežam garoziņas un mīkstumu sagriežam mazos kubiņos. Bļodiņā kārtīgi sakuļam olas ar cukuru, piemaisām saldo krējumu, pienu, cieti un vanilīnu.
Cepamformu bagātīgi ieziežam ar sviestu, apakšā izkārtojam pusi baltmaizes gabaliņus, pārlejam ar daļu krēma, virsū liekam banānus, žāvētās aprikozes, virspusi aizpildām ar atlikušo baltmaizi, pārlejam ar atlikušo krēmu, viegli pieblietējam un visu bagātīgi pārkaisām ar pūdercukuru.
Cepamformu liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 30-40 minūtes jeb, kamēr virspuse pietiekoši nobrūninās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
