Šis būs tradicionāls vārītais krēms, bet gatavosim to tā, ka banānus termiski neapstrādāsim un pievienosim krēmam svaigus. Uzreiz jāpiebilst, ka turpinājumā minētās sastāvdaļas domātas lielākam deserta daudzumam (piemēram, 2 – 3 tortēm), tāpēc varat visus ciparus samazināt uz pusi.
Izmantosim 3 olas, 1 glāzi cukura, 1 litru piena, 2 karotes cietes, 1 karoti miltus, 3 banānus, 100 gramus sviesta un 1 citrona sulu.
Bļodiņā iesitam olas, pievienojam cukuru, sakuļam, pieberam ar cieti samaisītus miltus un vēlreiz visu sakuļam. Katliņā vai ķipītī ielejam pienu, liekam uz uguns un pakāpeniski iemaisām tajā olu masu. Uz mazas uguns vārām, kamēr sabiezē, ņemam nost no uguns un atdzesējam.
Banānus nomizojam, sagriežam gabaliņos, beram blendera traukā, pievienojam labi atlaidinātu sviestu, pielejam citrona sulu un visu kārtīgi sablendējam biezenī. Biezeni pievienojam atdzesētajam krēmam, kārtīgi samaisām un varam pasniegt galdā, piemēram, deserta trauciņos un pierīvējot šokolādi .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
