Šāda veida pastētes vai krēmi ir veselīgi un gardi. Tie ir lieliska alternatīva tradicionālajiem maizes apziešanas veidiem un var tikt izmantoti arī kā alternatīva mērcēs izmantotajai majonēzei. Ja nolemsiet pagatavot šo krēmu, uzreiz nesteidzieties ar maksimāla minēto produktu daudzuma izmantošanu un par papildinājumu izlemiet gatavošanas procesā.
Izmantosim 2 nogatavojušos avokado, citrona ceturtdaļas vai pusītes sulu, 1-2 ķiploka daiviņas, 2-3 zaļos lociņus, sāli, piparus, 3 karotes olīveļļas un 1-3 karotes ūdens.
Avokado nomizojam, izņemam kauliņu, sagriežam mazākos gabalos, lociņus un ķiplokus arī sasmalcinām, beram visu blendera traukā var paveikt arī piestā), pielejam 1-2 karotes ūdens un kārtīgi sablendējam visu viendabīgā masā.
Pēc tam pielejam olīveļļu, sev vēlamo citronu sulas daudzumu, vēlreiz visu sablendējam, pievienojam sāli, piparus, apmaisām, pagaršojam, ja nepieciešams, pievienojam papildinājumus, pārliekam piemērotā trauciņā, liekam 20-30 minūtes ledusskapī piesātināties un pasniedzam galdā. Hermētiskā iepakojumā šādu pastu vēlams uzglabāt ne ilgāk kā diennakti.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
