Ja šāda biezputra negaršoja bērnībā, paies ilgs laiks, kamēr noskaņosimies pretēji. Protams, katram būs savs stāsts par attieksmi pret auzu pārslām, tāpēc uzsvērsim, ka ēdiens ir vienkārši un ātri pagatavojams. Jāpiebilst, ka receptē minētie vārīšanas laiki vienmēr būs atkarīgi no ķirbja šķirnes.
Izmantosim 120 gramus ķirbja, 3/4 glāzes auzu pārslas, 2 glāzes piena, šķipsniņu sāls un 30 gramus sviesta.
Ķirbja mīkstumu sagriežam mazākos gabaliņos un 3-4 minūtes novārām nelielā ūdens daudzumā. Pievienojam ūdenī noskalotas auzu pārslas, pielejam pienu un, uz mazas uguns, novārām, kamēr ķirbis ir mīksts, noslēgumā pievienojam nedaudz sāls vai, ja vēlaties, cukuru un, pasniedzot ēdienu galdā, bļodiņā pievienojam sviesta gabaliņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
