Author: Uldis B

Virtuve

Ar skābētiem gurķiem sautēta liellopu gaļa

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens. Mūsu mērķis ir mīksti sasautēt liellopu gaļu un vienlaikus pagatavot gardu mērci, tāpēc izvēlētie produkti tam būs ļoti piemēroti un pirmajā reizē nevajadzētu skābēto gurķu vietā izmantot marinētos,...

Raksti

2.maija horoskops

AUNS Nostāja – kas galvā, tas uz mēles, šodien var radīt ne vienu vien kutelīgu situāciju. Lai izvairītos no nevajadzīgiem pārpratumiem esi savaldīgāks un centies personīgo viedokli paturēt pie sevis. VĒRSIS Ideju realizēšana tiešā...

Virtuve

Biezpiena, banānu un kokosa eskimo saldējums

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā eskimo saldējumu no banāniem, biezpiena, kokosa skaidiņām un medus. Kā jau biezpiena saldējumi, arī šoreiz gatavotais būs pavisam viegli graudains, bet varat paeksperimentēt arī biezpiena...

Virtuve

Ātrā piena un rauga mīkla pīrādziņiem

Turpinām ātro un universālo rauga mīklu recepšu apskatus. Kā jau minējām aprakstā par ūdens un rauga mīklas recepti (ŠEIT ), ūdens aizvietošana ar pienu ir tikai neliela nianse un šāda veida mīklas parasti ieņem...

Rīga

1.maija aktuālā COVID-19 statistika Latvijā un novados

Pēdējās 24 stundās veikti 3234 COVID-19 testi, pozitīvs 12 cilvēkiem, stacionārā miris 1 pacients (vecumā no 50 līdz 55, inficējies no ģimenes locekļa). Latvijā kopā veikti 61 120 izmeklējumi, saslimušas 870 personas un 348...

Virtuve

Vistas gaļas kotletes ar skābētiem kāpostiem

Ļoti gardas kotletes no maltas vistas gaļas un skābētiem kāpostiem, kuras ir gatavotas pasniegšanai galdā ar viegliem papildinājumiem, kas var būt gan maize, gan mērce vai, piemēram, ripiņās sagriezti gurķi un tomāti. Izmantosim 700...

Virtuve

Bērzu sulā marinēta cūkgaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Vēl viens veids, kā iemarinēt cūkgaļu šašlikam ir uzrūgušas bērzu sulas izmantošana. Tehnoloģija paredz gaļas izmērcēšanu tajā un sekojošu marinēšanu ierastākā marinādē ar sīpoliem. Šādi marinētu gaļu varat cept arī kā šašliku uz iesmiem...

Raksti

1.maija horoskops

AUNS Ar mīļoto nebūs viegli panākt kopīgu valodu. Šoreiz par iemelsu nesaskaņām varētu būt tava pārliekā aizņemtība ar darba lietām. Centies būt pretimnākošāks un tomēr vairāk uzmanības veltīt mīļotajam. VĒRSIS Tavs spītīgums un pārlieku...

Virtuve

Augļu salāti ar putukrējumu

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura sastāvdaļas vienmēr varam gan papildināt, gan nomainīt atkarībā no sezonas. Atbilstoši augļu saldumam vai pašu vēlmēm varat izmantot savādāku daudzumu putukrējumu, kā arī tā saldināšanu un neaizmirstiet par...