Author: Uldis B

Biezpienmaize ar rozīnēm un plāno smilšu mīklas pamatni

Gardās biezpienmaizītes ar rozīnēm to gatavošanas tehnoloģijā paredz gan minimālu dažādību produktu izvēlē, gan to proporcijās, tomēr ne mazāk svarīga nianse ir cepšanā izmantotās ģeometrijas izvēle. Mīklas specifikas dēļ mājās šādus pīrāgus būs grūti...

Nedēļas horoskops. 21.-27. decembris

AUNS Tevi skars mīlas karstā dvesma. Skaties, ka neapdedzinies! Nedēļu ieteicams labāk veltīt privātām lietām, kādas nu katram tās ir. Kas attiecas uz darbu, tad pārāk nelec acīs priekšniecībai. Jo klusāk un nemanāmāk izpaudīsies,...

Salāti ar cūkgaļu, sieru, burkāniem un marinētiem sīpoliem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem novārīsim cūkgaļu, ātri samarinēsim sīpolus un minēto apvienosim ar sieru un svaigiem burkāniem. Salātos vislabāk iederēsies liesa cūkgaļa un to centieties novārīt aromātiskākā buljonā. Izmantosim 400 gramus cūkgaļu,...

Ar olām pildītas kotletes cepeškrāsnī

Gardas un sulīgas jauktas maltās gaļas kotletes, kuras šoreiz pildīsim ar vārītu olu un apceptu sīpolu maisījumu, bet varat olu vietā izmantot arī sēnes. Pildījums ir iepriekš termiski apstrādāts, gaļas kārtiņa ir gana plāna,...

19.decembra horoskops

AUNS Vēlēsies paslinkot un nesteidzīgi pavadīt dienu, nodarbojoties ar sev tīkamām lietām. Sieviešu kārtas pārstāves vēlēsies pēc iespējas labāk izskatīties, kamdēļ apmeklēs frizieri, kosmetologu. VĒRSIS Vēlams atpūsties svaigā gaisā. Izbaudi pastaigu gar jūru vai...

Biezpiena mīklas ”bučiņas”

Vieni no vienkāršākajiem un vienlaikus gardākajiem biezpiena mīklas cepumiņiem, kuru struktūru veidos mīksta iekšpuse un viegli kraukšķīga garoziņa. Necentīsimies izcelt kādas īpašas nianses, jo gatavošanā derēs dažāda rupjuma un treknuma biezpiens, bet pufīgumam noderēs...

Mokka kūka

Garda un arī vizuāli kārdinoša kūka, kuru daudzo kafijas kūku un kūciņu klāstā bieži izceļ kā Mokka kūku. Tas saistās ar mūsu pašu neseno vēsturi, kurā kafija bija deficīts un vieglāk par to bija...

Dievkalpojuma vadītājam mutes un deguna aizsegs nav obligāts un citi ar COVID-19 ierobežošanu saistītie nosacījumi Dievnamos

Tā kā 17. decembrī veiktie grozījumi Ministru kabineta rīkojumā Nr. 655 “Par ārkārtējās situācijas izsludināšanu” neieviesa jaunus labojumus attiecībā uz Dievkalpojumiem un citām reliģiskām darbībām, esam apkopojuši būtiskāko šajā jomā. Ministru kabineta rīkojums Nr....

Vinegrets ar zaļajiem zirnīšiem un kukurūzu

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru kopējā noskaņa pilnībā ļauj tos dēvēt par vinegretu. Tajos būs gan visi vinegretam tradicionālie produkti un augu eļļa kā pamatmērce, gan daži produkti, kurus atsevišķi arī mēdzam...

Kuldīgas slimnīca sveic 500. bērniņu

17. decembra vakarā Kuldīgas slimnīcas Dzemdību nodaļas vecmātes pasaulē sagaidīja šī gada 500. bērniņu – puisīti Kristenu Oliveru. Zēns piedzima 54 cm garš un 4,090 kg smags. Māmiņai Amandai Kristai Gruntiņai no Kuldīgas novada...