Ātri pagatavojams un gards drupaču mīklas pīrāgs, kura pildījumam varat izmantot jebkuru ievārījumu, džemu, kaltētus vai svaigus augļus un ogas, bet šoreiz izvēlējāmies pīrāgos vienmēr tīkamo melleņu ievārījumu.
Izmantosim 10 karotes miltus, 120 gramus sviesta, 100 gramus cukura un pusi tējkarotes cepampulvera vai sodas.
Bļodiņā saberžam aukstu sviestu ar cukuru, pievienojam ar cepampulveri sajauktus miltus un visu kārtīgi samaisām drupačainā masā.
Atbilstoša lieluma cepamformā ieberam pusi no drupaču masas, virs tās izvietojam sev vēlamu daudzumu ievārījuma pikučus, pārkaisām ar atlikušajām drupačām, liekam formu līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 25-30 minūtes.
Pēc izcepšanas atdzesējam, izņemam pīrāgu no formas un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
