Ļoti gardi, ātri un vienkārši gatavojami cepumi, kuri lieliski saderēs ar vakara tēju ziemīgākā laikā. Mandeļu vietā varat izmantot arī citus riekstus.
Izmantosim 50 gramus mandeles, 150 gramus miltus, 100 gramus sviesta, 50 gramus cukura un pūdercukuru pēc vēlmes.
Mandeles blenderī sasmalcinām teju miltos. Bļodiņā saberžam drupačās miltus ar sviestu, pievienojam cukuru, apmaisām, pieberam sasmalcinātās mandeles un visu kārtīgi samaisām.
No sagatavotās mīklas ar rokām veidojam cepumiņus, piemēram, mēnestiņa formā, izkārtojam tos cepešpannā uz cepampapīra un 180 grādos cepam aptuveni 15 minūtes. Pēc tam ļaujam pilnībā atdzist cepešpannā, jo cepumi ir ļoti trausli.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
