Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti, kuru galvenā sastāvdaļa ir kartupeļi. Parastos kāpostus varam aizvietot ar Ķīnas kāpostiem, bet pārējās sastāvdaļas un mērcei izmantotais, noteikti radīs harmonisku salātu garšu.
Izmantosim 2 novārītus kartupeļus, 1 skābētu gurķi, 50-70 gramus kāpostus, sīpola pusīti, sāli, piparus, dilles, 1 tējkaroti graudainās sinepes, 1 karoti augu vai olīveļļu.
Kāpostus plāni sašķērējam, beram bļodiņā, pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztu skābēto gurķi, līdzīgi sīki sagrieztus sīpola pusīti un kartupeļus, sakapātas dilles, sāli, piparus, pielejam augu vai olīveļļu, pievienojam graudainās sinepes, visu kārtīgi samaisām, ļaujam nedaudz piesātināties un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
