Par ātrajām bieži sauc arī tās brokastis, kuras pagatavojamas 15 – 20 minūtēs, tāpēc par recepti, kurās brokastis top 5 minūtēs, droši varam teikt, ka tās ir ātrās.
Vispirms jāuzsver tas, ka no vakardienas bija palikuši pāri daži vārīti kartupeļi un arī tie ir šīs receptes sastāvdaļa – vajadzēs 2 karotes kartupeļu biezeņa. Vēl izmantosim 2 maizes šķēles, 1 karoti tomātu pastas vai biezāka kečupa, 2 olas, nedaudz siera, sāli, piparus un sviestu cepšanai.
Maizes šķēles apziežam ar tomātu pastu vai kečupu, virs tā uzziežam kartupeļu biezeņa slāni un liekam maizītes uz pannā uzkarsēta sviesta, lai nedaudz apcepas no apakšpuses.
Apceptajām maizēm virsū uzsitam olas, pārkaisām ar sāli, pipariem, rīvētu sieru, uzliekam pannai vāku un cepam dažas minūtes jeb, kamēr olas savelkas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
