Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai tomātus piepildīsim ar konservēta tunča salātiem. Zivju konservu izmantošana salātu un uzkodu gatavošanā ir arī radošs process, jo vieni vēlas ar papildinājumiem apslāpēt zivju garšu, bet citu mērķis ir gluži pretējs. Šoreiz aicinām pamēģināt salātos pievienot kaperus. Ja to nav, izmantojiet olīvas vai gatavojiet salātus bez kaperiem un to aizvietotājiem.
Izmantosim 3-5 tomātus (250 grami), 150 gramus konservētu tunča gaļu, 2 cieti novārītas olas, 6 kaperus, sāli, piparus un 1 karoti majonēzi.
Tomātus nomazgājam, nogriežam virspusi, ar tējkaroti izgrebjam mīkstumu un iztukšoto viduci viegli pārkaisām ar sāli. Pildījumam bļodiņā ar dakšiņu saspaidām tunča gaļu, pievienojam sīkāk sagrieztas olas, sīki sakapātus kaperus, piparus, majonēzi un visu rūpīgi samaisām.
Sagatavotos salātus sapildām tomātos, pārsedzam ar nogriezto virspusīti, izkārtojam uz piemērota šķīvja un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
