Gardi un sulīgi sacepta vistas gaļa, kuru pildīsim ar sieru un tomātiem, bet cepšanai izveidosim cepampapīra laiviņas. Šādā veidā vistas gaļu varat sacept arī pannā vai aerogrilā, bet pildījumam izvēlēties citus produktus, piemēram, sēnes.
Izmantosim 2 vistas krūtiņas filejas (500 grami), 1 tomātu, 80 gramus sieru, 2 tējkarotes augu eļļu, 1 tējkaroti paprikas pulveri, sāli, pa 2 šķipsniņām oregano un piparus.
Filejas gabalus no visām pusēm pārkaisām ar sāli, pipariem, paprikas pulveri, apslakām ar augu eļļu un visu rūpīgi ierīvējam gaļā. Tomātu un sieru sagriežam plānākos gabaliņos un ripiņās.
Sagatavojam divus lielākus cepampapīra gabalus, uz katra novietojam pa sagatavotajai filejai un veicam tajās 4 dziļus iegriezumus. Sapildām tajos sieru un tomātus, cepampapīru uzlokām uz augšu un aizlokām galus jeb izveidojam papīra laiviņu.
Izkārtojam tās piemērota lieluma cepamtraukā, 200 grādos cepam 30-35 minūtes, pēc izcepšanas pārkaisām ar oregano un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
