Šajā receptē ir viss sātīgām, gardām un vienkārši pagatavojamām brokastīm vai citām ēdienreizēm, kurās iederēsies sātīgākas uzkodas.
Mīklai vajadzēs 250 gramus biezpiena, 1 olu, 150 gramus sviesta, 250 gramus miltus, 1 tējkaroti cepampulvera, pa pusei tējkarotes sāls un cukura, bet pildījumu gatavosim no 200 gramiem siera (var dažādu šķirņu), 2 ķiploka daiviņām, 1 karotes krējuma un zaļumiem. Pārkaisīšanai lieliski iederēsies savdabīgāki garšaugu maisījumi un sezama sēkliņas.
Bļodiņā liekam un kārtīgi samaisām visas mīklas sastāvdaļas, lai rezultātā samīcītu mīkstu un pie rokām līpošu mīklu. Citā bļodiņā beram smalki sarīvētu sieru, piespiežam ķiplokus, pievienojam sakapātus zaļumus, krējumu un visu kārtīgi samaisām.
Pusi no sagatavotās mīklas kā 3 – 5 mm biezu plāceni novietojam cepešpannā ar tajā ieklātu cepampapīru, virs plāceņa izkārtojam visu pildījumu, pārsedzam ar no atlikušās mīklas izveidotu plāceni, pārkaisām ar garšaugu maisījumu, sezama sēkliņām un 180 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
