Garda, vienkārši pagatavojama un vienmēr izdevusies karstā uzkoda, jo pildīti tomāti vienmēr ir viens no veiksmīgākajiem risinājumiem. Svarīgi ir izvēlēties produktus, kuri veiksmīgi spēs papildināt viens otru, bet pati cepšana parasti prasa tikai tik daudz laika, cik daudz apceptu vēlaties siera kārtiņu virspusē.
Izmantosim 5 tomātus, 3 olas, 180 gramus svaigo sieru vai biezpienu, 100 gramus smalki sarīvētu cieto sieru (var parmezānu, bet var arī parastu sieru), dažus bazilika zariņus, sāli un piparus.
Tomātus nomazgājam, nogriežam virspuses un izgrebjam mīkstumu. Bļodiņā liekam olu dzeltenumus, pievienojam abus sierus, sakapātas bazilika lapiņas, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Olu baltumus ar sāli sakuļam biezās putās un iemaisām pārējā masā.
Ar sagatavoto masu piepildām sagatavotos tomātus, vertikāli izkārtojam tos cepamtraukā un 180 grādos cepam 20 – 25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
