Gards un aromātisks ēdiens, kurš ir viens no tiem ēdieniem, kura kārdinājums ir apjaušams gan nosaukumā, han redzams fotogrāfijās. Šeit gan jāpiebilst, ka nav obligāti tiekties pēc vizuālā skaistuma, jo varam izmantot arī vairāk sieru un iegūsim vēl vairāk kārdinošu ēdienu.
Izmantosim 6 vidēja lieluma kartupeļus, 150 gramus sieru, 100 gramus sviestu, 2 ķiploka daiviņas, 1 tomātu, dilles, sāli un piparus vai citas garšvielas.
Kartupeļus nomazgājam, novārām ar visu mizu un cenšamies nepārvārīt. Pildījumam blendēšanai piemērotā traukā liekam mazākos gabalos sagrieztu sieru, sviestu, ķiplokus, sāli, garšvielas un visu sablendējam smalkākā masā.
Novārītos kartupeļus atdzesējam, nomizojam un gareniski pārgriežam pusītēs. Katru no tām apziežam ar pildījuma masu, vidū novietojam pa tomāta daiviņai vai ripiņai, izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā un 200 grādos cepam līdz sev tīkamam zeltainumam un garoziņai. Pasniedzam galdā ar krējumu un izrotājam ar dilles zariņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
