Kārtējā recepte, kuras nosaukumā daudzi izlasīs jau ierasto pildījumu, kurā tomātiem nogriežam virspusi, saturu izgrebjam un pildām ar maltu gaļu. Kā redzat attēlā, šoreiz ir pavisam savādāk un vienlaikus arī vienkāršāk
Vajadzēs 3 tomātus, 150 gramus maltas gaļas, sīpolu, sāli, garšvielas un nedaudz augu eļļas. Ja esat nopirkuši jau samaltu gaļu, tai vajadzēs piemalt sīpolu, bet šeit paši malām gaļu kopā ar sīpolu un sajaucām visu kopā ar sāli un pipariem.
Tālākais būs atkarīgs no tā, cik lielus un biezus tomātus būsiet sagatavojuši, jo katrā no tiem būs jāizveido 3 – 4 dziļi iegriezumi, kuros rūpīgi iespiedīsim malto gaļu tā, lai tomāts neizjuktu.
Tālāk atliek tikai cepšanas process , kuru varam veikt jebkurā cepamtraukā un cepeškrāsnī, 180 grādos, cepam līdz gaļas gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
