Katram šeit būs savi novērojumi, jo tā patiešām gadās, ka tie, kuriem negaršo kabači, tie nekad neatsakās no desas, jo tā ar savu garšvielu piesātinātību patiešām ir īpašs produkts. Šādos gadījumos varam ēdiena nosaukumu arī pamainīt, jo desu cienītājiem noteikti kārdinošāk skanēs – Desa ar kabačiem. Savukārt, vizuālais noformējums noteikti patiks visiem, jo desa būs noslēpta kabacī, kurš no ārpuses būs apcepts mīklā. Un, ja ēdiena pagatavošana aizņems ne vairāk par 15 minūtēm, ķeramies klāt!
Vajadzēs 1 kabaci, 100 – 150 gramus desas, 1 – 2 olas, 2 karotes krējuma, karoti miltu, sāli, piparos un augu eļļu. Kabačus sageiežam daļās un pēc tam gareniski. Izņemam mīkstumu, kuru vēlāk izmantosim. Desu sagriežam salmiņos vai citādi . Bļodiņā sagatavojam mīklu – iesitam olas, pievienojam krējumu, sāli, piparus un beigās iemaisām miltus.
Pannā uzkarsējam eļļu, kabaču gabaliņos ar pirkstiem ievietojam desas gabaliņus, bagātīgi apviļājam mīklā un liekam uz pannas. Mīkla vienmēr paliek pāri un to izmantosim tā, ka uz pannas liekam arī kabača izgriezumus, pārlejam visu ar mīklu, liekam pannai virsū vāku un pasautējam 5 minūtes uz mazas uguns
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
