Vasaras nogalē nebūt nav jābūt kulinārijas meistaram, lai mājiniekus iepriecinātu ne vien ar veselīgu, bet arī skaisti noformētiem ēdieniem. Tas nekas, ja kādā brīdī nodrebēs roka un kāds tomāts sagriezīsies ne tik skaisti, jo varam ņemt nākošo, bet brāķēto vienkārši pievienot šīs receptes pārējām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas izvēlēsimies atbilstoši ēdēju skaitam un līdz ar tomātiem, sieru (cieto vai kausētu) un majonēzi, pildījumā varam izmantot kabačus, sīpolus, burkānus, papriku, sāli un nedaudz cukura.
Visas pildījuma sastāvdaļas sīki sagriežam un beram cepties pannā uzkarsētā augu eļļā. Neaizmirstam pievienot arī to, ko izgrebsim no tomātu vidučiem, visu kopā cepam aptuveni 10 minūtes, pievienojam sāli un arī nedaudz cukura, lai veidotos nedaudz lečo līdzīga garša. Kad viss sacepies, kārtīgi apmaisām un ļaujam atdzist.
Atdzesēto pildījumu iepildām izgrebtajos tomātos un, ja vēlamies papildinām ar mazumiņu izspiestiem ķiplokiem. Virsū uzkaisām sarīvētu sieru, uzliekam nedaudz majonēzes, izrotājam ar kāda zaļuma lapiņu un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
