Gardu desertu gatavošana bieži vien ir vienkāršs process un arī šoreiz, izmantojot vienkāršus produktus, pannā izcepsim našķi, kurš priecēs ikvienu kārumnieku. Šis deserts viegli padosies arī iesācējiem, bet noteikti izvēlieties pareizos produktus. Āboliem jābūt blīvākiem ar vieglu skābumiņu, bet miltus noteikti izsijājiet.
Izmantosim 150 ml pienu, 1 olu, 1 karoti cukuru, pusi tējkarotes cepampulveri, 120 ml miltus, pusi tējkarotes kanēļa, 3-4 ābolus un 70 ml augu eļļu.
Siltu pienu, olu un cukuru ar mikseri vai slotiņu bļodiņā sakuļam viendabīgā masā, pievienojam izsijātus miltus un cepampulveri, vēlreiz kārtīgi sakuļam tā, lai mīkla būtu līdzīga biezam krējumam.
Ābolus nomizoja, ar speciālu nazi vai savādāk izgriežam serdi, sagriežam ābolus ripiņās un pārkaisām tās ar kanēli.
Pannā kārtīgi uzkarsējam augu eļļu, ābolu ripiņas apmērcam mīklā, liekam pannā, samazinām uguni zem vidējā līmeņa, sagatavoto apcepam no abām, pēc izcepšanas apsusinām uz papīra salvetēm un pasniedzam galdā ar medu un tēju.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
